奶盖茶奶盖怎么加盟代理 奶茶中的奶盖是怎么做的?

时间:2021-09-26 09:17:31 作者:admin 19119
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奶茶中的奶盖是怎么做的?

奶盖和奶茶的区别

奶盖和奶茶最大的区别在于奶盖普遍为大杯的、上面有很厚一层类似奶油的东西。奶盖味道也有很多种、海盐味的、芝士味等等

奶盖的制作方法:

准备材料:奶盖粉40g、植脂沫100g、开水100ml、冰块100g、淡奶油125g

1:在高速鲜奶机中加入,奶盖粉40g、植脂沫100g、开水100ml用手持打蛋器搅拌均匀融化、加入100g冰块,搅拌融化、再加入125g淡奶油。

2:直接放入高速鲜奶机,调6档、定时2分钟奶盖就制作完成了。这个只是奶盖

3:制作奶盖下面的饮品、比如红茶奶盖,雪克杯加入250ml红茶、加入25ml果糖、热的加250ml开水,冰的就冰块加满摇晃均匀就完成了,最后加上奶盖就完成了。

奶茶的做法

1:植脂末45g、红茶汤250ml,搅拌均匀、加入果糖30ml搅拌均匀、冰块至满雪克杯、摇晃均匀奶茶就完成了

2:在奶茶的基础上可以加奶盖、从而变成奶茶奶盖。

最后,奶盖只是一个原材料、像红茶奶盖,奶茶奶盖这个才是成品。

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